Йошта

Описание:

Продам саженцы йошты двухлетние . Йошта- гибрид чёрной смородины, крыжовника растопыренного и крыжовника обыкновенного. Содержание витамина C в йоште ниже, чем у смородины, но в 2—4 раза выше, чем у крыжовника (в среднем 900—1 000 мг на 100г ягод). Кроме того, йошта в большом количестве содержит витамин P и антоцианы.



Плоды обладают высокими лечебными свойствами. В частности, ягоды йошты применяют при лечении желудочно-кишечных заболеваний.

Ягоды созревают в течение 2—3 недель. Собранные в небольшие кисти, они поспевают в разное время. Перерабатывать рекомендуется в конце июля, когда плоды достигают биологической зрелости. Соотношение сахара и кислотности в созревших плодах в среднем на 0,8 выше, чем у смородины и на 0,3 выше, чем у крыжовника.



Ягоды йошты можно употреблять как в свежем, так и в переработанном виде.



На варенье рекомендуется брать полузрелые ягоды (они не развариваются, сохраняя форму).



Созревшие плоды замораживают, изготавливают из них соки, морсы, компоты, джем, повидло, желе, конфитюры. Данные продукты готовят так же, как из обычной смородины.



Самовывоз с с.Новоселок за Теремками.

Дополнительная информация: