Протепсин, фермент, усилитель улучшитель вкуса, пищевая добавка в мясо

Описание:

Новинка на украинском рынке!!!Натуральный ферментный препарат животного происхождения протепсин для мясного сырья (мясо, шашлык, фарш, вареные, полукопченые, сырокопченые колбасы, сосиски и сардельки, полуфабрикаты).

Свойства: ускоряет созревание, освежает сырье, усиливает вкус и аромат, уменьшает потери при термической обработке, повышает качество исходного сырья.

Без ГМО!!!

Рекомендуемая норма использования Протепсина - 1 г на 10 кг мясной системы.

Широко используется в странах Европы и Японии.

Цена 1 г - 15 грн.

Полное описание препарата и инструкцию отправлю на email.

Дополнительная информация: