Закваска

Описание:

Закваска сырная Meito (Япония) – это ренин натурального растительного происхождения. Это натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту.  Но Закваска сырная Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба. 



С помощью этой закваски без особых навыков можно приготовить любой сорт сыра в домашних условиях. Домашний сыр, приготовленный своими руками, порадует родных и близких мягким и приятным вкусом, без добавления консервантов и химии.



Наслаждайтесь вкусным и полезным! Приятного аппетита!

Дополнительная информация: