Дымогенераторов, для холодного и горячего копчения.
№1172298
Регион: Киев
Дата: 31.03.18 в 16:50
Описание:
Лучший подарок настоящему мущине, дымогенератор, для холодного так и для горячего копчения.
Размеры:
Высота - 500мм
Диаметр -120мм
Объем -5,6л
Толщина металла-1.5мм
Объем емкости для сбора конденсата и смол- 200мл
Материал корпуса: пищевая нержавейка 304.
На одной заправке щепой дымогенератор может работать до 10 часов, предусмотрена возможность до загрузки без остановки процесса копчения, благодаря установленному колоснику и съемному зольнику.
Емкость для сбора конденсата и смол, позволяет избежать попадания вредных веществ на продукт копчения, не ухудшая вкусовые качества и полезные свойства продукта.
Розжиг происходит через отверстие на котором устанавливается заглушка , включаем питание вентилятора, заслонку надо открыть на максимум откручиваем заглушку, подносим спичку или зажигалку пламя затягивается внутрь после загорания щепы даем поработать около 2 минут,и закручиваем заглушку, исключая выпадения угольков при работе,обеспечивая тем самым пожаробезопасность, заслонку на улитке закрываем оставляя открытой на 3-5мм.
Предусмотрена простая чистка, после копчения, через заглушку на крестовине
Видео работы дымогенератора https://youtu.be/oj9kIIIJ7RE
№1172298
Регион: Киев
Дата: 31.03.18 в 16:50
Описание:
Лучший подарок настоящему мущине, дымогенератор, для холодного так и для горячего копчения.Размеры:
Высота - 500мм
Диаметр -120мм
Объем -5,6л
Толщина металла-1.5мм
Объем емкости для сбора конденсата и смол- 200мл
Материал корпуса: пищевая нержавейка 304.
На одной заправке щепой дымогенератор может работать до 10 часов, предусмотрена возможность до загрузки без остановки процесса копчения, благодаря установленному колоснику и съемному зольнику.
Емкость для сбора конденсата и смол, позволяет избежать попадания вредных веществ на продукт копчения, не ухудшая вкусовые качества и полезные свойства продукта.
Розжиг происходит через отверстие на котором устанавливается заглушка , включаем питание вентилятора, заслонку надо открыть на максимум откручиваем заглушку, подносим спичку или зажигалку пламя затягивается внутрь после загорания щепы даем поработать около 2 минут,и закручиваем заглушку, исключая выпадения угольков при работе,обеспечивая тем самым пожаробезопасность, заслонку на улитке закрываем оставляя открытой на 3-5мм.
Предусмотрена простая чистка, после копчения, через заглушку на крестовине
Видео работы дымогенератора https://youtu.be/oj9kIIIJ7RE
Дополнительная информация: