Винный бентонит

Описание:

Бентонит в виноделии используется для осветления вин.



Природный бентонит обладает высокими адсорбционными свойствами.

Благодаря этому бентониты эффективно используются для захватывания частиц мути, которые выпадают в осадок. Вино становится прозрачным. Его прозрачность является одним из важных показателей качества.



Производимые бентониты отвечают требованиям ОСТ 18-49-71 «Бентониты для винодельческой промышленности» и имеют следующие показатели качества:



Нормативные документы на методы испытаний Наименование определяемых показателей и единиц измерения Допустимый уровень Результаты испытаний

ОСТ 18-49-71 Влажность,% 5,0 - 10,0 8,6

ОCТ 18-49-71 рН водной суспензии, не более 9,0 9,0

ОCТ 18-49-71 Набухаемость,% не менее 80,0 182,0

ОCТ 18-49-71 Адсорбция протеинов,% не менее 25,0 50,0

ОCТ 18-49-71 Вещества, растворенные в 10% уксусной кислоте г/100г, не более 5,0 4,2

ОCТ 18-49-71 Содержание катионов металлов в уксусно-кислой вытяжке, мг/100г, не более

Кальций, не более 60,0 64,0

Железо, не более 80,0 28,0

Мышьяк Не допускается нет

ГОСТ 30178-96 Кадмий 0,0006 нет

ГОСТ 30178-96 Ртуть Не допускается нет

ОСТ 18-49-71 Щелочность, мл 0,1 н раствора Н2SO4 на 100г бентонита 30,0-40,0 39,5

ОСТ 18-49-71 Содержание песка, % 4,0 3,2

ОСТ 18-49-71 Тиксотропность и отстой водной суспензии 10% водная суспензия образует однородную вязкую гелеобразную массу без отстоя.

Дополнительная информация: