Коричневая глазурь

Описание:

Кондитерская глазурь (тёмно – коричневая) – используется для глазирования кондитерских изделий: тортов, печенья, конфет, пирожных и т.д. Особенностью этой глазури является ее быстрое застывание и высокая твердость.

Пластинки глазури поместить в специальную кастрюлю с двойным дном ( водяную баню) или микроволновую печь и растопить при помешивании до получения жидкой массы. Далее глазировать изделия, изготавливать фигурки, разливать по формам. Цена 53грн/1кг

Дополнительная информация: