Начинка Сливочный (Вершковий) ликер, паста, нутелла

Описание:

Сливочный (Вершковий) ликер (кондитерская масса бежевого цвета со вкусом «заварного крема») - 100 грн..



Бесплатная доставка по г Днепр.

(при заказе от 3х банок)

Ведерко = 1 кг- 100 грн.



Для приобретения товара пишите -звоните!



Данные продукты имеют консистенцию спреда ( подобно «Нутелле» ), то есть спокойно мазать на булочку, печенье, блинчики и т.д. как самостоятельное блюдо, есть ложками.



Так же начинка предназначены для заполнения через устройства, подобные фруктопитателю уже выпеченных круассанов и других кондитерских изделий, для нанесения рельефного рисунка и глянцевой поверхности на торты и кондитерские изделия, возможно использование в виде пасты и наполнителя при производстве мороженого, творожных десертов .

Кондитерские массы начинки представляют собой тонко измельченные массы, дисперсной фазой, которых являются частички какао, молочных продуктов, сахара, а дисперсной средой – жир, который и определяет хорошее ощущение во рту, консистенцию и профиль при плавлении готового изделия.



Состав начинки: сахар белый кристаллический, жир растительный, какао-порошок, каровит, сухая молочная сыворотка, эмульгатор дэкстроза, лецитин, ванилин, ароматизаторы



Для рекомендуемого применения немаловажным технологическим фактором является способность к намазыванию или пастообразность в широком температурном диапазоне - от температуры охлаждения (10 ºС) до комнатной температуры (22-25ºС). Начинки не подвижны и частично кристаллизованы при комнатных температурах.

гарантийный срок хранения – 12 месяцев со дня изготовления.

Согласно ТУ полуфабрикаты должны хранится в сухих ,хорошо вентилируемых помещениях, не имеющих постороннего запаха при температуре (18 +/- 5 0С) и относительной влажности воздуха, не превышающей 75%.

Дополнительная информация: