Это блюдо, также как и маринованная сельдь, раньше вызывало подозрительное отношение у туристов. Как, есть сырую рыбу? Разве это полезно? В настоящее время, благоухающая укропом лососина, выдержанная в сладко-соленом маринаде, и подаваемая с французским горчичным соусом, является признанным деликатесом и за пределами Швеции. В других странах уже вошло в обиход укороченное название этого блюда — гравлакс (gravlax).
Маринованный лосось является неотъемлемым компонентом традиционного шведского стола.
№1101220
Регион: Киев
Дата: 30.03.18 в 21:59
Описание:
GRAVAD LAX — МАРИНОВАННЫЙ ЛОСОСЬЭто блюдо, также как и маринованная сельдь, раньше вызывало подозрительное отношение у туристов. Как, есть сырую рыбу? Разве это полезно? В настоящее время, благоухающая укропом лососина, выдержанная в сладко-соленом маринаде, и подаваемая с французским горчичным соусом, является признанным деликатесом и за пределами Швеции. В других странах уже вошло в обиход укороченное название этого блюда — гравлакс (gravlax).
Маринованный лосось является неотъемлемым компонентом традиционного шведского стола.
В упаковке 1кг.
Цена за упаковку 350 грн/кг
Дополнительная информация: